水果摄入多,骨质就会好
发布时间:2015-04-24编辑:水果摄入多,骨质就会好信息来源: 威尼斯人棋牌网站

 

尽管在白种人群中科研报道,摄入水果和蔬菜(F&V)对骨质是有好处的,但是这个科研在亚洲人群中尤其是老年人中却缺乏数据而不能定论。201541日《Journal of the American Medical Directors Association.》刊载了一项科研,科研者们在中国老年人群中探究水果和蔬菜摄入量与老年人骨质状态,并且探究潜在的作用机理。

  该实验采用普查及横断面科研,参与人员是香港4000位年龄为大于65岁(含65岁)的老人。

  科研者们按照大家日常的F&V习惯摄入量设计了一个有用的食物频率调查问卷,对参与人员的整个身体包括髋关节,腰椎,股骨颈等部位用双能X线骨密度仪实行了骨密度的测量。并经过准则化的问卷调查得到参与人员的人口统计信息、健康状态和生活方式等的信息。经过问卷调查和回归剖析以获得FV摄入量与不同部位的骨质量的关系。

  科研结果显示,全身及股骨颈骨密度和骨质含量与男性和女性的水果摄入量显著且密切相干,即使对潜在的混杂因素实行了一系列的调整之后结果依然如此。每天增补100/千卡 水果的摄入量,男性和女性全身骨矿物质密度(BMD)分别增补4.5%6.4%,股骨颈BMD分别增补3.9%4.8%。没有发现蔬菜摄入量和骨质存在相干关系。对摄入维生素C含量实行调整,但是不改变饮食的酸度,水果摄入量对骨质密度提高的程度减轻。

  按照科研结果,科研者们得出结论,认为对中国老年人士而言,水果摄入量更多,就意味着身体骨质程度越好,这一联络极有或许是由于饮食中维生素C含量调整所致。


 


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