当心,正值雨季,又加入野生菌中毒高发期
发布时间:2018-07-16编辑:张水年信息来源: 秭归县威尼斯人棋牌网站

 

         当前正值雨季,正是各类野生菌生长最旺盛,种类最繁多,最易产生误食有毒野生菌引起中毒的高发季节。野生菌中毒后症状复杂且无明确特效解毒剂。真正可以做到完全杜绝野生菌中毒的方法只有:完全不吃!以下让大家进一步了解野生菌的相干常识。

常见的野生菌中毒原因首要有以下几点:

一、有的有毒菌和无毒菌外形极其相似,且混杂生长,单凭外貌难以辨认。

二、加工时没有煮熟煮透。即使是无毒的野生菌,加工时没有做熟,食用后也可引起中毒。

三、一些野生菌虽然无毒,但其生长环境产生了污染也可引起中毒。

四、食用野生菌的同时饮酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些物质可与酒中所含乙醇产生化学反应,生成毒素引起中毒。

野生菌常见的的中毒表现有以下几种:

一、胃肠炎型:暗藏期10分钟至6小时,表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短,预后优良。

二、神经认识型;暗藏期612小时,中毒症状除胃肠道反应外,首要有神经兴奋、幻觉、烦躁、谵妄等,病程短,无后遗症。

三、溶血型:暗藏期612小时,除急性胃肠炎症状外,可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状。严重者可致死亡。

四、肝肾损害型:暗藏期6小时到数天,病程较长。可有黄疸、转氨酶升高、肝肿大、出血、心率紊乱、少尿、无尿等表现。病情凶险,如不及时救治,病死率甚高。

五、日光皮炎型:暗藏期24小时左右,在手指、脚趾、上肢和面部出现皮疹,甚至疼痛肿胀。

当食用野生菌后,出现以上中毒症状时的自救要点:

一、马上拨打急救电话。

二、及时采用简易的方法催吐、洗胃处置,可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激喉部,尽快排除体内尚未被吸取的残菌或减缓有毒物质的吸取,减轻中毒程度。

三、让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者反复呕吐产生脱水导致休克。

四、对于已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息,应为患者加盖毛毯保温。

五、保存野生菌样品供专业人员救治和检测采样参考。

美食诚可贵,生命价更高。贪食美味的后果往往是高昂的医疗费用,伴随严重的中毒后遗症,甚至是人财两空。所以为了自己更为了家人,忍痛割爱,远离野生菌!

 

 


 


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